｜コラム｜ 鹿児島らしいやさしい食事とは。友人が好む鹿児島の「そば時間」 「一食一食を大切にその地のものを楽しみたい！失敗は避けたい…」。そう思うのが旅先での食事の本音である。 黒豚、黒牛、ブリ、カンパチなど、食材に恵まれた鹿児島には、美味しい料理がたくさんある。「ボリューム満点」「贅を尽くした料理」「リーズナブル」。胸を張っておすすめできるところがいくつも思い浮かぶ。 その一方で何気に思った。 動き回り、疲れた道中「軽めに」とか「やさしい食事がしたい」といった旅人に、鹿児島らしい食事、何を勧められるだろうかーー。30Aug2016コラムローカル鹿児島を味わうグルメ店
特集：おとな旅・鹿屋へ お取り寄せできない美味を味わいに。桜島フェリーで海を渡り、車をビュンと飛ばして一時間。目指すは大隅半島・鹿屋のまち。今日は、地元人が愛してやまないという、「だっきしょ豆腐」を食べるのだ。31Jul2016特集旅ローカル
鹿児島の旅特集「桜島に魅せられて」その2火山と深い湾が織りなす 魚の楽園に心酔。● 米山 さん 桜島の地磯 瀬渡し船「天竜丸」の船長● 錦野 さん 錦江湾の遊漁船「日登美丸」の船長30Aug2014鹿児島の人特集ローカル桜島