「指宿」愛あふれる地鶏専門店、 「鶏ならまかせて」の言葉に食べて納得!

指宿・山川出身のオーナーが

地元の黒さつま鶏にこだわった

鶏料理の店「鷲尾」。

香ばしいにおいに誘われて、

焼き鳥を注文した。

5つの味を楽しめる串は、

柚子胡椒と相性抜群の「ささみ」。

一番人気の「レバー」は、

むっちゃ柔らかくて驚くうまさ。

どれもこれも絶品。

そして、この店では、指宿のレアな焼酎蔵の銘柄が飲めるのも魅力だ。

指宿の砂蒸し温泉をイメージした「塩釜砂蒸し鶏」。

ローズマリーの香りとホロホロとした身が楽しめる。

副店長の宮崎千夏さんの笑顔が一層料理をおいしくしてくれた。

オリエンタルな雰囲気が漂う店内。

外国語もちらほら。海外からのお客さんも多い。

説明に次回訪れる楽しみができた。


鷲尾

夜17:00〜24:00
夜15:00〜24:00(土日祝)
ランチ(火のみ)12:00〜14:00
屋台村の休みに準ずる
16席(外8席、中8席)

ミナミノクニ/地元人が見つけた面白い鹿児島

鹿児島で発行されている観光情報誌の編集スタッフがお届けする鹿児島のウェブマガジン。

0コメント

  • 1000 / 1000